Några spelsystem som fungerar i roulette finns helt enkelt inte. Detta är ett spel som helt baseras på slumpen och denna går inte att lura. Däremot kan man spela med strategi som exempelvis "Martingal" som är en sannolikhetskalkyl. Man kan visst kalla en strategi för system även om det inte garanterar vinst så här får det heta Martingal system. Ett exempel på spel med detta är att utgå från en insats som vi kan sätta till marker till ett värde av 100 kronor. Dessa satsas på 18 nummer vilket oftast är rött eller svart. Om vi nu ponerar att insatsen sattes på rött och resultatet är svart skall insatsen dubblas till nästa omgång 200 kronor, ännu på rött. Om det även nu blir svart skall dubbling ske även nästa spelomgång, således 400 kronor. Om nu resultatet blir rött blir vinsten 400 kronor och insatsen återfås. Man förlorade 100 plus 200 kronor, är 300 kronor minus vinsten 400 kronor. Resultatet är en vinst på 100 kronor.
På nätet kan man läsa om alla möjliga och omöjliga system. De flesta baseras på huruvida man skall öka insatserna endast efter vinst eller som i Martingal öka vid förlust. Andra talar om placeringar på ett stort antal nummer på ett sådant sätt att insatserna blir olika för varje enskilt nummer. Något som kallas "Kavouras bet" innehåller 20 nummer med varierande insats för siffrorna och de valda numren baseras på dess placering i hjulet, inte på spelplanen.
Framåtskridande eller progressiv som systemet Labouchère heter bygger inte på riskfyllda dubblingar som Martingale. I denna strategi väljer man ut ett antal nummer i linje och håller sig till dessa men ökar antalet vid förlust och minskar vid vinst. Detta kräver att man antecknar i huvudet så att när man minskar och sedan förlorar kommer ihåg vilka de valda numern var. Använder man en bestämd linje så är detta enklare. Man kan således sammanfatta att förlust leder till en försiktig ökning och i snitt ökar spelkassan vid vinst var tredje gång. Systemet är ganska flexibelt då spelaren inte är bunden till vissa nummer eller satsningar. Det finns tabeller med exempel för den som känner sig hågad att prova.
Ett annat sätt att spela som kanske inte kan kallas system är progressiv jackpott. Roulette Royale har skapats av spelutvecklaren Microgaming där man med en sidosatsning, en så kallad "side bet" om 10 kronor deltar i detta. Skulle det då förekomma att kulan stannar i samma nummer fem gånger i rad vinner man detta pris som är på omkring en miljon kronor eller mer. Det låter kanske osannolikt men faktum är att det inträffar ibland.
För två år sedan sålde engelsmannen Ashley Revell, allt han ägde, lade till sina besparingar vilket blev drygt en miljon omräknat i kronor. Med dessa for han till Las Vegas och satsade allt på rött. Vid förlust skulle han endast äga kläderna på kroppen. Kulan stannade på nummer sju rött och Ashley Revell hade plötsligt en kassa på sammanlagt 2,3 miljoner kronor men i dollar. En video med förloppet finns på nätet, bland annat YouTube.
En svensk med förnamnet Ted vann för ett halvår sedan 66 000 euro på blackjack och automatspel. Denna vinst placerade han på rött vid rouletten och vann. I detta fall stannade kulan på tre. Detta inträffade på en lyxkryssare i Karibien. Teds kommentar var: "Det är kärlekens färg och trean är ju röd". Även denna sekvens finns fångad på nätet.
Längre tillbaka i tiden, drygt tjugo år, var det Chris Boyd som satsade 220 000 dollar på rött och vann. Är det så att rött ger extra tur, eller kommer vi inom en snar framtid få höra talas om någon som vinner storkovan på svart?
Roulette har funnits i omkring 400 år om man räknar med de första spelet som matematikern Pascal skall ha skapat på 1600-talet. Men helt säkrat är att det spelades i Paris omkring 1790, detta finns beskrivet i en bok från den tiden. Och det var här som roulettespelet tog ordentlig fart. För stor fart ansåg myndigheterna och roulette och annat liknande hasardspel förbjöds i både Frankrike och Tyskland. Det var då som kasinot i Monte Carlo uppstod, mycket tack vare bröderna Blanc. Det invigdes 1878. Då hade rouletten för länge sedan färdats över till Amerika men där skulle det dröja till 1930-talet innan det legaliserades.